一、為推動健康安全料理,增進廚藝科系人員、社會大眾等對於CAS優良肉品的概念與重視。本校預定於本(108)年11月16日舉辦「第一屆CAS肉品廚藝競賽」,比賽報名截止日為10月17日,請參賽者準時送繳報名表及作品表單等。

二、報名表寄送地址: 812高雄市小港區松和路一號(國立高雄餐旅大學中餐廚藝系) 林致信老師,垂詢聯絡電話:0956-183-776 電子郵件hsin@mail.nkuht.edu.tw。

三、檢附比賽海報及活動辦法報名表單等,亦可至旨揭系網\最新消息「第一屆CAS肉品廚藝競賽」(網址: https://reurl.cc/D1154E) 或中央畜產會官網(https://www.naif.org.tw)\特別企劃) 下載電子檔案。

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