主旨：本校協同舉辦「2020第二屆漢餅烘焙新星選拔賽」，敬邀貴校推薦學生組隊報名參加，競賽辦法及宣傳海報如附件，請查照。

說明：

一、競賽目的:運用台灣豐富的在地食材以蛋奶素為主與傳統漢餅做結合，透過競賽激發食材的應用與研發，藉由培養與提升烘焙相關 科系學生的技術能力。

二、實施對象:全國大專校院及研究所在校學生組隊參加，每組限2名參賽選手(其中一名選手需是大專院校或研究所在學學生)，並指定1名選手作為主要聯絡人，不限同校、不限烘焙相關科系，每組須搭配一名指導老師

三、報名時間:即日起至109年4月10(五)18:00前止，參賽組別填妥附件相關表格，以電子郵件方式寄至主辦單位信箱(jznpastryhouse@jzn.com.tw)，並填妥線上報名表單https://goo.gl/1xqwEw，主辦單位收妥報名資料確認無誤後，將以電子郵件方式回覆確認通知。※寄件標題請註明【2020 漢餅烘焙新星選拔賽－(校名)－(參賽者聯絡人姓名)】。

四、聯絡人姓名與電話:林宥君老師手機0938008086電話(07)615-8000轉6872

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「2020第二屆漢餅烘焙新星選拔賽.pdf	1620 kB	2020-02-15